繭玉飾り たむらの年中行事

投稿日: 2012年01月16日

鏡開きの後、お正月のお飾りが外され、代わりに繭玉が飾られます。
米粉を練って丸めたお団子です。
四万の周辺も、養蚕農家が多かった名残りでしょうか、
ところどころに、ちゃんと繭の形も飾ります。

たむらの神棚の繭玉飾りは、しばらくお供えしておきますが、
本当は、どんど焼きの火であぶって食べると丈夫になると、言われています。

さよ

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
【HP】 shima-tamura.co.jp 【FB】 facebook.com/shimaonsen.tamura

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七草粥  お上段だより その四十

投稿日: 2012年01月15日

お正月は、たむらの源泉朝粥が日によって替わるときがあります。
そのひとつ、1月7日の「七草粥」です。

せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ

少し、アクのある泥臭い味が、食欲をそそる七草粥で、健康を願います。

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
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お正月飾り たむらの年中行事 

投稿日: 2012年01月09日

 そろそろ松の内も終わりです。
ずっとずっと昔から変わらずお玄関に飾られる、たむらのお正月飾りをご紹介します。

この近隣の伝統的なお飾りです。

私の小さい頃は、毎年山で獲れたやまどりがお供えされ、怖くて近づけなかったことや、
でもお正月がすぐそこだな、といううれしい気持ちが思い出されます。
今はなかなか捕獲も難しくなり、数年前から、はく製のやまどりをお供えするようになりました。

神棚の飾りとともに、守り続けていく伝統と思っています。

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
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看板を書いて マイフェイバリット その15

投稿日: 2012年01月08日

坪庭の向こうに見えるのは、私の父 14代当主です。
毎朝、料亭山桜の入り口近くで、
その晩に料亭にお迎えするお客様のお名前を、
個室ごとの看板に書いています。

筆に力がなくなった・・・と言いつつも、
今日のお客様をお迎えする心をあらわす日課としています。

因みに、たむらのオリジナル冷酒 
「山桜」と「御夢想」のラベルも父の字を使ってつくりました。
お飲みになるとき、思い出していただけたらうれしいです。

早代

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雪と太陽 お上段だより その三十九

投稿日: 2012年01月07日

 5日の朝の風景です。
昨晩からの雪が、思いのほか積もりました。
空からは大きな雪が降り続いていますが、
薄い雲の向こうには、太陽が輝いている様子。

 中之条の街は晴れているのでしょう。

トンネルひとつくぐる度に、景色が変わると言います。

田村坂は水を流して雪を溶かしていますので、心配はないと思いつつ、
お客様のお帰りになる道中の無事を祈り、お見送りしました。

早代

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峯田に感謝! マイフェイバリット その14 

投稿日: 2012年01月06日

 前月の寄せ盛りでお出ししていた網笠ゆずを、美味しい!と、感激していたら、
近くの方に分けていただいた柚子で、わたし用に炊いてくれました。
 
 鬼柚子のごつごつを削いだ模様と、半分に畳まれたかたちが、
網笠のように見えるところから、名付けられたそうです。
 
 この、アツアツを、すぐに賞味しようと思っていたら・・・
「粗熱を取って、冷蔵庫で三日間寝かせて、味をしみ込ませてから食べてくださいね!!」
 と、峯田。

今夜あたり、そろそろいただいてみようかな☆彡☆彡
感謝 感謝

さよ

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年越しイベント たむらの年中行事

投稿日: 2012年01月05日

四万たむらの裏手に、四万の源泉を守る、湯薬師神社があります。
そこで毎年、四万たむら・四万グランドホテルにお泊りのお客様とともに、新年を迎えます。

気温は零下となるので、防寒対策をして、甘酒や豚汁で温まりつつ、
ラジオのゆく年くる年を聞きながら、にぎやかに待ちます。

そして、カウントダウンの後、クラッカーで新しい年を祝います。

あけまして  おめでとう  ございます

湯薬師神社に初詣の列に並び、今年の無事を祈ります。

社員たちとともに東の空に向かい、万歳三唱のあと、解散。
それぞれの、朝の支度に向かいます。

この一年が、良い年でありますように。

早代

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お餅つき 2012  たむらの年中行事

投稿日: 2012年01月04日

毎年恒例、お餅つき大会です。
1月1日・2日・3日に、四万たむら・四万グランドホテルとも、それぞれの力自慢のスタッフと、
お客様が力を合わせ、おいしいおいしいお餅ができるようにと、
大きな掛け声をかけながら搗きます。
 そして、皆様に召し上がっていただきます。

今年も、おいしいおいしいお餅が搗き上がるよう、始まったところです。

早代

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新年あけまして おめでとう ございます

投稿日: 2012年01月03日

四万温泉は、少し曇りがちな青空の平成24年元旦を迎えました。

今年は例年に比べ、暖かさを感じる穏やかな一日でした。

 この一年が、明るく、心豊かに過ごせるようにと願い、
そして四万たむらをお選びいただき、お越しくださったお客様を、
いつも笑顔でお見送り出来るよう、
たむらスタッフ一同ととともに努力してまいりたいと思います。
 
 今年もよろしくお願いいたします。
 皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げます。

早代

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暖かくして  お上段だより その三十八

投稿日: 2011年12月30日

 もういくつ寝ると おしょうがつ~~~
という歌が聞こえてくるような、年の瀬が近づいてまいりました。

今年は、日本中がいろいろな意味で揺れました。
この四万たむらも、もちろん姉妹館 四万グランドホテルも大きな影響を受け、
どうなってしまうのか・・・と、思う毎日でした。

 お客様の笑顔を一番のちからに、全スタッフとともに、毎日を過ごしました。
四万温泉の温かい人情と、やわらかい泉質を愛してくださるお客様のおかげで、
ここまでこられた幸せを、心よりうれしく、感謝する一年です。

今年もいつも通り、湯薬師神社の前で、皆様とともに年越ししたいと準備をいたしております。
四万の夜は、寒い(>_<) と言うより、冷たい!(―_―)!!です。

暖かくして、お出かけくださいませ。

さよ

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