賽陵館日記

BLOG

大人になった気分で

2018/11/04/

料理長『峯田』のうんちく

今月「桐懐石」お献立

小学生のお子さまお料理イメージです。

おとなのお料理に準じて

また

召し上がりやすいお料理に差し替えて

お献立しています。

季節を楽しむ和食で

少しおとなの気分を味わいつつ

ご両親と

おじいさま、おばあさまと

お食事時間を

楽しんでいただきたいと願います。

峯田

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
【HP】 shima-tamura.co.jp 【FB】 facebook.com/shimaonsen.tamura

勉強会のあとは試食会に

2018/11/03/

料理長『峯田』のうんちく

11月にはいりました。

今年の暑い夏を乗り切った

木々や作物が豊かに育ち、実り

収穫の時期を迎えました。

特に生りものの出来が良いと聞きます。

今月の峯田のお料理は

「豊年」のおもてなし

豊年万作の秋の食材を

たっぷり使ったお献立です。

毎月末

料理勉強会がおこなわれ

しっかりメモをとり

親方に

食材の内容や料理のしかたを質問しながら

料理を試食します。

季節のお献立のこころと味を

きちんとお伝えするために

和気藹々だったり・・・

侃々諤々だったり・・・

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
【HP】 shima-tamura.co.jp 【FB】 facebook.com/shimaonsen.tamura

美味しさを創造するなら

2018/11/01/

マイ フェイバリット 吾妻・四万・中之条周辺観光案内

秋、酒蔵にて

モノづくり作家さんの共宴と

酒蔵ランチを目当てに

出かけました。

中之条まちなかの旧い酒蔵は

アートイベントが

しっくりくる空間として定着しました。

作家さんと料理人さんとの創造に触れて

その中にいる自分なら・・・と

想像する楽しい時間と

美味しい時間になりました。

四万へのお出かけの前後に

是非お立ち寄りください。

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
【HP】 shima-tamura.co.jp 【FB】 facebook.com/shimaonsen.tamura

星空散歩にでかけましょう♪

2018/10/29/

お上段だより

月が欠けてきた四万の夜空は

星がたくさん見えてきます。

お夕食のあと たむら坂を下りて

四万グランドホテルの前

萩橋から

対岸の竹明かりを眺めたり

街灯の届かないところを見つけて

凛とした夜空の星座を見上げたり

秋の夜長は

星空散歩がオススメです。

冷えてきましたから

茶羽織をお召しになられて

お出掛けください。

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
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紅葉の本番はいつ!?

2018/10/26/

マイ フェイバリット 吾妻・四万・中之条周辺観光案内

今日も気持ちのよい青空が広がりました。

日に日に

四万の山々の色づきも

たむらの森の木々の色づきも

深まってきました。

お客さまからのお問い合わせも

「紅葉の進み具合はいかが?」が

多いです。

毎日変化していく山を眺めていると

色づく葉もあれば

散っていく葉もあります。

お客さまが

「そうだ!四万に行こう♪」と

思ってくださる

その日が一番良いとき♪だと

いつもいつも思っています。

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
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花と湯の町中之条は 米の町♪

2018/10/24/

マイ フェイバリット 吾妻・四万・中之条周辺観光案内

中之条のお米は

食味検査で◯◯産コシヒカリより

高い評価を受けるお米が多く収穫され

「花ゆかり」と言うブランド名で

販売されています。

その稲刈りも終わり一段落のとき

新米試食会が

四万温泉でおこなわれました。

同じ品種の苗でも

同じ四万川水系の用水を使っていても

生産される地域の土の違い

生産される人の手の違いが

お米の出来上がり

ご飯の炊き上がりに変化をつけます。

同じ生産者さんが

同じ日に田植えをしても

田んぼによって出来上がりが違うんだ

と言う言葉に

四万の源泉と同じ

地球の恵みと不思議を感じました。

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
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今夜のお月見場所は♪

2018/10/21/

たむらの年中行事 マイ フェイバリット

今夜は十三夜

冴え冴えとした夜空に

月がぽっかり浮かんでいました。

今夜は違ったところでお月見しようと

プールサイドに下り

階段に腰かけ見上げて撮った

一枚です。

今夜は外の空気が気持ちよく

ベンチに座って夜風に吹かれたり

足湯でノンビリ(*μ_μ)♪や

色づいた木々の間を散策したりと

楽しいお月見時間になりました。

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
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はぁ よってんべぇ~

2018/10/17/

お上段だより 吾妻・四万・中之条周辺観光案内

四万温泉の宣伝ポスターが出来ました。

この秋

JRのリゾート列車「やまどり」で

四万温泉へいらしてくださいね。

と言うお誘いです。

3列シートのゆったりした車輌

展望室やくつろぎスペースなどなど。

各車輌に楽しい工夫がされています。

中之条駅では

町のみんなの心を込めた

お出迎えもしています。

おいしい空気と清らかな水

そして何より

やわらかな温泉を味わいに。

四万温泉にお出掛けください。

お待ちしております。

四万の女将より

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
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またいつか逢いましょう

2018/10/16/

お上段だより

四万たむら

四万グランドホテルでは

中国人大学生のインターンシップ研修を

受け入れています。

日本に興味を持ち

未知の国の勉強をしてきた学生たちは

ワクワクとドキドキの数ヵ月間

四万温泉で

日本語のシャワーを浴びながら

会話の実践と

おもてなしの心を学びました。

今日は修了の日です。

母国で待つ方たちに

どんな思い出を持って帰るのでしょう。

またいつか会える日を楽しみに

今日はお別れをしました。

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
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四万の歴史を知る

2018/10/15/

マイ フェイバリット 吾妻・四万・中之条周辺観光案内

一山一家(いちざんいっか)

四万温泉は

皆 心を合わせて

家族のようなまとまりを持とう。と

始まったプロジェクトです。

今回は

四万温泉の歴史を知ろう。と

中之条歴史民俗資料館ミュゼの館長

山口氏をお招きした講演会が開かれました。

開湯1200年と謂われる四万温泉の始まりや

室町時代に湯宿ができた頃のこと。

交通が発達した現代の道ではなく

歩いて山越えするには

四万の街道が一番利便性があった。

などなど

言い伝えとして残っていることを

いつか何処かで発見、実証出来れば・・・と

古に想いを馳せるお話でした。

四万の湯宝は

いつの時代も

ひとびとの心身を癒していたのが

自信と自慢の事実だと

またまた実感するお話でした。

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
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