四万温泉の老舗旅館。6つの湯で温泉三昧 四万たむら

谷間の四万では、あまりお目かかれない夕焼け。

明日も晴れです（≧∇≦）

コザクラ

スズランが真っ赤な実を付けました。

草むらの中で一際 目を引きます。

コザクラ

皆様こんにちは、１０月１日から太田駅発富岡製糸場経由四万温泉直行バスが動き始めました。富岡製糸場を見学して四万温泉に14時に到着します。浅草駅から「りようもう号」で太田駅まで行けます。毎日運行します。とても便利です。

もっくんより

木瓜(ボケ)の実がなっていました。

春に可愛らしい花が咲きます。

幾つか下にも落ちていました。

木瓜に実が着くなんて知りませんでした。

美味しそうですが、固くて酸味が強く、そのままではとても食べられず、ジャムや果実酒によいとありました。

利尿作用、腸整作用があるそうです。

来年、ジャムなどを作ってみたいです。

コザクラ

いよいよ今年も鱧が、終わる。

紅葉の衣と、黄みの衣。

浅月の緑がハラハラと。

揚げ物の鱧も、またひとつの味と召し上がっていただきたい。

たむら坂のドウダンツツジが

色づき始めました。

 コザクラ

〈月がでているよ～〉の声に誘われ、お玄関から出てみました。

正面に十三夜の月が、煌々とかがやいていました。

今年も二夜の月見が、できました。

四万の夜空の色は、独特な蒼さがあります。

私のカメラでは、この月夜の美しさがお届けできないのが、残念です…

月夜のお散歩。

楽しいです♪

早代

いよいよ海老芋が、出回り始めた。

芋の色味をいかして、ほっくり白煮に。

菊花に細工し、菊花を散らし、銀杏南京をのせて。

蓋を開けると、秋が立ち上る。

今月の炊き合わせは、秋の色味を召し上がっていただきたい。

こんにちは、四万温泉湯前神社大祭の2日目の様子です。四万グランドホテルの玄関前に山車が来ました。巫女さんも可愛い。昨日と一緒で八木節も大人気でした。天気も良く最高です。

もっくんより

今月の桐懐石は、先温物や杉板八寸など、いつもと少し目先をかえた献立とした。

〈季節を美味しくいただく。〉

これを懐石の心とし、素材に活かし、細工し、五感で楽しんでいただきたいと、料理する。