賽陵館日記

BLOG

赤梅に新しい発見を!

2015/03/17/

料理長『峯田』のうんちく

赤梅に新しい発見を!_早蕨のおもてなし_四万たむら賽陵館日記ぐんまの梅林も、見頃を迎えているようだ。

そろそろ、料理の中でも赤梅が活躍の頃。

今月は、源泉蒸しに添えた。

ふんわり柔らかくなった果肉の酸味が口のなかに広がり、思わぬ変化に美味しさが増した。とお褒めの声。

熱々なので、やけどに注意。

口にぽーんと、放り込まぬよう。

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
【HP】 shima-tamura.co.jp 【FB】 facebook.com/shimaonsen.tamura

千代紙の通になった!?

2015/03/16/

お上段だより

千代紙の通りになった!?_賽陵館日記

金涌館を明るくしたいと考えました。

お蔵で見つけた版画を飾ったり、身近にあった千代紙を飾ったり。

季節ごとに掛け替える私なりの楽しみを、湯巡りとお部屋との往き来の合間の皆さまにご覧いただいています。

ここは、どこでしょう?

複雑とお叱りを受けることもありますが、わかると単純明快!

金涌館の二階です。

お雛さまの千代紙としては、少し色味が地味ですが、金涌館の壁に馴染んで落ち着きます。

千代紙の通になった!?

┐(‘~`;)┌┐(‘~`;)┌

いえいえ、まだまだ。

奥と歴史は深いです。

♪Ю―(^▽^o) ♪

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
【HP】 shima-tamura.co.jp 【FB】 facebook.com/shimaonsen.tamura

館林市「武鷹館(ぶようかん)」のひな祭り

2015/03/15/

吾妻・四万・中之条周辺観光案内

館林市「武鷹館(ぶようかん)」のひな祭り_四万たむら賽稜館日記来場者が自由に人形を手に取って、空けてある雛壇に飾れることが特徴であると、読売新聞群馬版に紹介されました。

館林市大手町の旧藩士邸宅に、ずらりと200体ほど年代順に並んだお雛様は圧巻でした。

予約課やまちゃん

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
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桃の節句

2015/03/14/

お上段だより

桃の節句_四万たむら賽陵館日記たむらの川一階は、金涌館と木涌館をつなぐ通路として、実はたくさんのお客さまが行き交うところです。

お風呂巡りの近道に。

お食事処「花みずき」やエステ「オリエンタルサロン」、貸し切り風呂「クリスタル」をご利用のとき。

会議室「欅」や宴会場もこのフロアに。

そして、パブリックで唯一喫煙できる場所。

窓も広く明るいスペースです。

そこにも、桃の節句を飾りました。

いせ辰さんのお店の額をヒントに、私なりのアレンジです。

三月のたむらのキーワードは〈桃〉。

その筆頭の、この額のある場所はどこでしょう?

湯巡りの合間にゆっくり眺めていただけると、うれしいです。

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
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この景色は!?

2015/03/13/

お上段だより

この景色は!?_摩耶姫祭り_ 四万たむら賽陵館日記「四万は、源泉が川から湧出されています。

そのため、たむらのお風呂は川沿いに作られています。

エレベーターで川に向かって降りていくと、お風呂がある。とイメージしてください。」

と、お客さまに浴場のご説明すると、

「なるほど。」と、納得していただくことが多いように思います。

いずれにしても、たむらはエレベーターが、移動の鍵となります。

先日、手作りのひな飾りをいただき、飾るところを考えました。

いせ辰さんの千代紙をお衣装にした張り絵です。

私のチョッとした遊び心を一言添えて、季節の絵はがきをちょこちょこ掛け替えるので、いつもスタッフから(女将~~!)と笑顔(o^-^o)(o^-^o)をもらう場所に飾ることにしました。

ここは、どこでしょう?

ヒントの写真も良いでしょう‼

湯巡りの合間に探してみてください。

この景色は!?_摩耶姫祭り_ 四万たむら賽陵館日記

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
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季節の細タペストリー

2015/03/12/

お上段だより

季節の紬タペストリー_摩耶姫祭り_雛かざり_四万たむら賽陵館日記たむらは、木の温もりを大事にした建物です。

案内も木目の板を使っており、建物に溶け込んでいるのですが、目立たない!と、おしかりを受けることも……

大きな窓から見える、天然の山の景色がたむらのご馳走とは言え、館内にも少し彩りをつけようと思い、舘ごとに、またご利用いただく空間ごとに変化をつけられるよう考えながら、飾りつけを始めました。

「ゆーとぴあホール四季」はその名に合わせ、季節の花や行事の細タペストリーを掛け、朝のひとときに華を添えています。

こちらもその一本です。

たむらの源泉で炊いたお粥を召し上がりながら、四万の時間をお過ごしくださいませ。

季節の紬タペストリー_摩耶姫祭り_雛飾り_四万たむら賽陵館日記

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
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早蕨のおもてなし

2015/03/11/

料理長『峯田』のうんちく

早蕨のおもてなし_ 四万たむら賽陵館日記三月は、四万の山々も丸く穏やかな形になり、山菜たちもそろそろ芽吹きの出番を待つころです。

その中でも、蕨の若芽は〈早蕨〉さわらびと呼ばれ、親しまれてきました。

今月の峯田のお料理は、ひなの節句を題材にした食材や、青草を踏み、その生命力をいただく踏青を感じるお献立となりました。

器の中の、季節の先取りをお楽しみくださいませ。

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
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ある日の景色

2015/03/10/

吾妻・四万・中之条周辺観光案内

ある日の景色 3月_四万たむら賽陵館日記皆様こんにちは!3月なのに夜雪が降りまして少し積もりました。朝8時頃の四万街道の景色です。とっても綺麗、素敵です。しかしお昼にはすべてとけてしまいました。3月になると朝早く、夜遅くなければもうノーマルタイヤで大丈夫です。

もっくんより

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お納戸から

2015/03/09/

お上段だより たむらの年中行事 吾妻・四万・中之条周辺観光案内

お納戸から_摩耶姫祭り_立ち雛_四万たむら賽陵館日記たむらのお雛飾りの中には、御所人形がいくつあります。

瑚粉の艶やかなお顔を眺めていると、時間を忘れてしまいます。

中之条には昔、雛市がたち、曾祖父は歩いてそれらを求めに出掛けたそうです。

今年は、探し物をしていたお納戸で、新しく掛軸を見つけました。

これは祖母が求めたもののようです。

素朴な立ち雛のお軸だったので、皆さまにもご覧いただこうと、掛けるところを探したのですが……

実は、たむらのパブリックには、床の間が少ない!

そのため、季節の細タペストリーを掛けるスペースに掛けてみました。

こちらは、たむらにお泊まりになられたお客さまだけが使われる場所。

朝のひとときに、季節を感じていただきたいと思います。

お納戸から_摩耶姫祭り_立ち雛_四万たむら賽陵館日記

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
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つららつららの思い出

2015/03/08/

お上段だより

つららつららの思い出_賽陵館日記_四万たむら

四万温泉は、気温の低さと温泉の蒸気で、軒先には太くて長いつららが並びます。

「真っ直ぐ落ちると屋根に穴があきますから。」と、竿で割っていく番頭さんを、子供の頃から恨めしげにみつめていましたが……

大人になって、やっとその怖さを納得出来ました。

今は、つららのしずくが下にたまって凍り、逆つらら?になるのが、冬の私のちいさな楽しみです。

早代

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