投稿日: 2015年03月21日
今月は上巳の節句に因み、桃の花びらを浮かべた食前酒を用意した。
桃は百(もも)に通じるため、長生きの縁起物の酒とされてきた。
邪気を祓い、春の息吹をからだの中へ取り込んでいただきたい。
群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
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作成者: tamura カテゴリー: 料理長『峯田』のうんちく