5月のお献立 端午のおもてなし

投稿日: 2017年05月06日


五月は「端午」
端午の節句をイメージしたお献立です。
鯛の兜煮をお出しできる宿は、そうそうないとか???
ぜひ、五月は、たむらの兜煮をご賞味にお出かけください。
(華会席・山桜懐石のお客様は、別注で承ります。)
また、燕の巣に見立てた丸十の巣篭りや、少し早目のまりも揚げなど、
万緑の季節を思い浮かべるお献立をお楽しみください。
まりも揚げは、山桜懐石、桐懐石のお客さまのお献立です。

20170506
さよ
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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
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作成者: カテゴリー: お上段だより, 料理長『峯田』のうんちく