花と湯の町中之条は 米の町♪

投稿日: 2018年10月24日

中之条のお米は

食味検査で◯◯産コシヒカリより

高い評価を受けるお米が多く収穫され

「花ゆかり」と言うブランド名で

販売されています。

その稲刈りも終わり一段落のとき

新米試食会が

四万温泉でおこなわれました。

同じ品種の苗でも

同じ四万川水系の用水を使っていても

生産される地域の土の違い

生産される人の手の違いが

お米の出来上がり

ご飯の炊き上がりに変化をつけます。

同じ生産者さんが

同じ日に田植えをしても

田んぼによって出来上がりが違うんだ

と言う言葉に

四万の源泉と同じ

地球の恵みと不思議を感じました。

早代

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
【HP】 shima-tamura.co.jp 【FB】 facebook.com/shimaonsen.tamura

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作成者: カテゴリー: マイ フェイバリット, 吾妻・四万・中之条周辺観光案内