賽陵館日記

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雪見仕立ての霙椀  師走のおもてなし

2013/12/11/

料理長『峯田』のうんちく

みぞれの吸い地の中に見える白玉は、これから始まる雪合戦の雪玉か、雪だるまをつくる途中か・・・

今月のお椀は、白く白く・・・

でも、ほっこり温かい四万の冬景色を表した。

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群馬県 四万温泉 旅館『四万たむら』
【住所】377-0601 群馬県吾妻郡中之条町大字四万4180 【電話番号】0279-64-2111
【HP】 shima-tamura.co.jp 【FB】 facebook.com/shimaonsen.tamura

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